Ulft, Netherlands

Wijnboeren uit regio blij met warme weer

De Achterhoekse wijnboeren wrijven in hun handen met de afgelopen twee droge en warme zomers. Het mooie weer betekent voor wijnboer Leon Masselink van Wijngoed Montferland echter wel een veranderd eindproduct en een aangepaste werkwijze.
Kevin ten Dolle | 9 augustus 2019 14:24 | Aangepast op 9 augustus 2019 14:24

"We hebben dit jaar twee andere wijnen dan de jaren daarvoor", aldus Masselink. De wijnen zijn wat hoger in alcoholpercentage vanwege de rijpheid van de druiven die zorgt voor een andere smaakbeleving. Ook in het werkproces heeft de wijnboer het een en ander aangepast. "Bij lagere temperaturen heb je meer bladeren nodig om de gewenste suikers in de druiven te krijgen. Het hele werkproces wordt aangepast aan de warmte. We krijgen een beetje Italiaanse toestanden." Volgens Masselink zorgen de warme zomers ervoor dat de Achterhoek als wijngebied een voorsprong krijgt op de rest van Nederland. "We liggen de laatste jaren steeds voor op Zuid-Limburg."

Ondanks dat het warme weer goed is voor de ontwikkeling van zijn druiven hoopt Masselink dat er binnenkort weer wat regen gaat vallen. "Wij hebben het liefste vanaf nu redelijk normaal weer", aldus Masselink. "Niet te warm, niet te nat en niet te koud. Dan gedijen de druiven het beste. We kunnen ook wel wat regen gebruiken omdat de troszetting op dit moment aan de gang is. Er moet wat vocht in de bessen komen, dus we kunnen zeker wat regen gebruiken."

Foto: REGIO8

Meest gelezen

De Boetners brengt ode aan De Graafschap met nieuw clublied: ‘Gewoon recht voor de raap’

Remco Geurts | Hidde Vinkenvleugel | Mack Delleman | 10 jun 2025 14:16

Lees ook

Tieners bezaaien schoolplein met glasscherven in Lochem

Een groep minderjarige jongeren heeft vorige week een hoop glasscherven achtergelaten op het schoolp...

Mountainbiker gewond na aanrijding tussen Beek en Zeddam

Bij een aanrijding nabij Zeddam is vrijdagochtend een mountainbiker gewond geraakt. De weg tussen Be...

Profwielrenster uit Dubai raakt gewond na valpartij in buitengebied Zieuwent

Een profwielrenster uit Dubai is vrijdagochtend naar ten val gekomen op een weg in het buitengebied ...

Mart de Kruif benoemd tot voorzitter RvC De Graafschap

Oud-Commandant Landstrijdkrachten Mart de Kruif is donderdagavond benoemd tot voorzitter van de Raad...

Nieuw festival net over de Duitse grens gaat culinaire hoogstandjes bieden

‘Mooiage’ heet het nieuw georganiseerde foodfestival waar ook Duitse en ook Nederlandse muziekarties...

Inwoners van Hummelo kunnen voor het eerst 'hun' kerktoren beklimmen

Inwoners van Hummelo en andere geïnteresseerden konden donderdag de meer dan honderdvijftig jaar oud...