Het is het derde jaar op rij dat het restaurant van chef-kok Mike Vrijdag een Michelinster heeft toegewezen gekregen. Voor Vrijdag is één ster ook voldoende, zo gaf hij
vorig jaar al aan. ‘’Als ik een tweede ster zou krijgen, zou ik dolgelukkig zijn, maar dan schakel je wel een groot gedeelte van de gasten uit.” De Strandlodge wil liever toegankelijk blijven voor een groot publiek.
Eerder dit jaar werd de Strandlodge al onderscheiden in de jaarlijkse
Terras Top 100. Met een 14e plaats heeft het sterrenrestaurant ook het beste terras van de Achterhoek.
Foto: REGIO8
