''De Graafschap-tompoucen en Superboerenbollen moeten we de hele tijd aanvullen. Die vliegen weg nu,'' laat Berntsen weten. ''Het is eigenlijk Moederdag dit weekend maar vandaag ligt eerst de aandacht volledig bij De Graafschap.'' Ook met de voorkeuren van de trainer van De Graafschap is rekening gehouden: ''Mike Snoei is hier al jaren vaste klant en is dol op tompoucen, dat weet ik toevallig'', vertelt de bakker. ''Dus hebben we De Graafschap-tompoucen gemaakt en die zijn gewoon Snoei-lekker.'' Ook de klanten van de Berntsen wisten het blauw witte assortiment te vinden. ''Ik wist dat ze het hadden, dus ik dacht ik haal er wat", laat een klant weten. ''Dan heb ik ook nog wat om weg te geven.''
De bakker is overtuigd van een goed resultaat van de Superboeren: ''Als we gewoon ons normale elftal hebben en we knappen er flink op dan mag dat geen probleem zijn.'' Ook de klanten van Berntsen zijn hoopvol op een goede afloop in Amsterdam. ''Ik zeg een moeilijke pot, maar ik denk wel dat ze winnen.'' Ondertussen loopt de spanning hoog op in de bakkerij: ''Laat het nou maar zo gauw mogelijk acht uur worden dan kunnen we eraan beginnen'', besluit de bakker.
Foto: REGIO8