Ulft, Netherlands

Brouwer moet noodgedwongen pand huren

Regio8 | 3 maart 2017 12:43 | Aangepast op 3 maart 2017 12:43

"We gaan hier uiteindelijk niet blijven", aldus de bierbrouwer. "Hoe lang we er dan wel gaan zitten weet ik ook niet. We willen gewoon starten. Zorgen dat het bedrijf gaat lopen en de omzet gegenereerd gaat worden." Ook al is het niet de gewilde locatie van Van der Vaart, toch heeft de locatie wel enige voordelen. "Het bestemmingsplan hoeft niet te worden aangepast, dat is wel erg prettig. Want dat is toch altijd een lange procedure. Het is ruim, de aansluitingen lijken op orde om een brouwerij te kunnen huisvesten, er is ruime parkeergelegenheid. Het zit eigenlijk niemand in de weg."

Nu Van der Vaart een pand heeft is een grote hobbel voor het daadwerkelijk starten van zijn brouwerij genomen. Hij wacht nu nog op het materiaal voordat hij echt kan beginnen. "Het brouwhuis zelf wordt gemaakt in Oostenrijk", aldus Van der Vaart. "De gistlagertanks worden gemaakt in Lichtenvoorde. Alles zal zo'n beetje naar verwachting rond eind april afgeleverd en aangesloten worden. Vanaf dat moment kunnen we feitelijk aan de slag." Hij blijft zoeken naar een vaste vestiging, maar kan niet wachten om in ieder geval te beginnen. "Zo is het."

Foto: REGIO8

Meest gelezen

Redactie REGIO8 | 24 apr 2025 16:51

Lees ook

Flinke schade bij woningbrand in Doetinchem

Bij een brand in een bijgebouw van een woning aan de Kolonel Wilsonstraat in Doetinchem is dinsdagmi...

130 nieuwe woningen op het Amphionpark in Doetinchem

Waar afgelopen week nog zo’n 3500 mensen stonden te feesten tijdens Koningsdag, staan over een aanta...

Fietsers botsen op rotonde Havenstraat in Doetinchem

Bij een ongeval op de Havenstraat in Doetinchem zijn dinsdagmiddag twee fietsers met elkaar in botsi...

Doetinchemse burgemeester wil start Tour de France naar de grensstreek halen

Burgemeester Mark Boumans van Doetinchem wil samen met de Duitse collega’s in de grensregio de Tour ...

Fietsstraat in Lochem opmaat naar dé fietsgemeente van Nederland?

Een fietsstraat over de Albert Hahnweg in Lochem als opmaat naar de ambitie om in 2026 dé fietsgemee...

Doetinchem start tweede fase van werkzaamheden J.F. Kennedylaan

Doetinchem is dinsdag begonnen met de tweede fase van de werkzaamheden aan de J.F. Kennedylaan. Tot ...