"Het gaat dan onder andere om koken, maar ook om bijvoorbeeld serveren", legt Arnold Labohm, voorzitter van de Stichting Horeca Talent Achterhoek uit. "Zij gaan koken en serveren voor gasten die uitgenodigd zijn voor dit evenement en zullen beoordeeld worden door een jury. Het doel is niet direct om studenten aan een restaurant te binden, maar wel om te kijken wie de nieuwe talenten zijn."
De talentdag wordt gehouden op 9 maart. Opgeven kan via de site van Horeca Talent Achterhoek.
