De brand ontstond iets na 22.00 uur, vermoedelijk in de kelder van de zaak aan het Simonsplein, midden in de binnenstad. Een voorbijganger zag rook uit de bakkerszaak komen en seinde de hulpdiensten in. De brandweer kwam met twee voertuigen en een hoogwerker ter plaatse. Brandweerlieden hebben een deur geforceerd om bij de brandhaard te komen.
Ten tijde van de brand zijn de appartementen boven de zaak ontruimd. Ook de bewoners van enkele andere woningen op de bovenverdieping moesten hun huis verlaten. Voor zover bekend is er niemand gewond geraakt. Over de totale schadepost is nog niks bekend.
