“Het is niet anders met het huidige personeelsbestand”, vertelt Jos Holthausen, eigenaar van de bakkerij aan het J.F. Kennedyplein. “De huidige broodbakker in het filiaal in Ulft stopt per 1 december en ik kan niet meer aan nieuwe vakmensen komen.” De bakkerij, die een naast het verkooppunt ook een bakkerij in Silvolde heeft, zal hierdoor na twintig jaar uit het straatbeeld van Ulft verdwijnen. De bakkerij in Silvolde, ruim twee kilometer verderop, blijft wel bestaan.
Naast het aflopende contract van de broodbakker loopt tegelijkertijd ook het contract van een winkelmedewerker af. “De andere winkelmedewerker uit Ulft, waarvan het contract niet afloopt, gaat mee naar de winkel in Silvolde”, aldus eigenaar Holthausen.
Foto: Bakkerij Jos de Bakker
