Nederlands record speculaaspop

In eerste instantie was het de bedoeling om de langste speculaas te maken, maar er was geen ruimte om meer dan een kilometer speculaas kwijt te kunnen. Daarom werd besloten om het record uit 2009 aan te vallen. De pop werd gemaakt door tientallen losse stukken speculaas van 20 bij 20 centimeter aan elkaar te leggen. Voor die stukken was zeshonderd kilo deeg, 320 eieren, een hele berg speculaaskruiden en veel suiker nodig. In totaal is er twee weken aan de pop gewerkt.

De stukken speculaas zijn vooraf en achteraf voor 5 euro per stuk verkocht aan bedrijven en bezoekers, de bakker hoopt tussen de vier- en vijfduizend euro op te halen. De opbrengst is voor Bergh in het zadel.