"Het is eigenlijk een manier dat je eigenlijk toch een beetje de clubkas probeert te spekken, zodat je evenementen kunt organiseren door het jaar heen, zodat de leden daar niet zoveel eigen bijdrage hoeven toe te voegen”, vertelt mede-initiatiefnemer Wiel Geelen. Naast het bakken van duizenden Oliebollen en appelbeignets voor de vereniging, heeft het voor de leden ook een andere functie. “Het is natuurlijk ook zo dat je elkaar anders leert ontmoeten en andere gesprekken hebt dan op de fiets. Daar is het natuurlijk alleen hard fietsen. Na het oliebollenbakken maken we ook altijd even tijd om te ‘evalueren’ en dat kan altijd nog wel eens wat later worden”, grapt Geelen.
Over de toonbank vlogen duizenden oliebollen bij de wielervereniging. Vanuit de kantine bij atletiek vereniging Atletico, werd er druk verkocht en in het centrum van Ulft stond ook een kraam. Voor een vereniging in Gaanderen werd er zelfs een bestelling van zo’n 3500 oliebollen gemaakt. Geelen merkt dat de oliebollen goed in de smaak vallen. “We krijgen best veel enthousiaste reacties, dat ze erg content zijn. Maar er moet natuurlijk wel aandacht aan besteed worden, want anders gaat het mis.”
