Ulft, Netherlands

Bakker uit Eibergen bakt als energieprijzen het laagst zijn

Bakker Remy Ooink heeft een bakkerszaak in Eibergen en komt sinds 1 januari op heel onregelmatige tijden uit zijn bed. Hij bakt namelijk als de energieprijzen op zijn laagst zijn.
Redactie REGIO8 | 13 februari 2023 13:03 | Aangepast op 13 februari 2023 13:03
"Ik werkte er juist naartoe om iedere dag om 07.00 uur te beginnen met bakken", vertelt Ooink, wiens wekker iedere dag op een ander moment afgaat, bij Omroep Gelderland. "Maar nu sta ik soms midden in de nacht op. Met een jong gezin is dat niet ideaal." De Eibergse bakker heeft nieuwe, energiezuinige ovens aangeschaft en doet er alles aan om de kosten zo laag mogelijk te houden. Tot 1 januari betaalde hij jaarlijks 18.000 euro aan energiekosten. "Ik kreeg toevallig deze week een aanbod van een energiemaatschappij, maar als ik daar een contract zou afsluiten, dan teken ik voor mijn faillissement", laat Ooink weten. "Ik moet dan acht keer zoveel betalen en dat wordt dan erg moeilijk."

Dus houdt de bakker het bij flexibele tarieven die van uur tot uur variëren. "Dat betekent dat ik veel moet rekenen, maar gelukkig hou ik van wiskunde", aldus de bakker. "Daarnaast heb ik daarmee wel invloed op wat ik uiteindelijk moet betalen en dat voelt goed." Met de nieuwe ovens en de wisselende tijden bespaart hij iedere dag een paar tientjes.

Foto: Omroep Gelderland

Lees ook

Pop-up winkel levert Achterhoekse danseressen meer dan duizend euro op voor WK Streetdance in Engeland

Twee dansduo's uit Eibergen hebben hun droom waargemaakt door zich te plaatsen voor het WK streetdan...

Komst van kleinschalig azc in Eibergen een stap dichterbij

Gemeente Berkelland en Centraal Orgaan opvang asielzoekers (COA) hebben een overeenkomst getekend vo...

Vermiste miereneter tamandua teruggevonden in Eibergen: ‘Ze liep vrijwillig de kist in’

De vermiste boom-miereneter, tamandua, die vorige week ontsnapte uit haar verblijf in Hof van Eckber...

Zoektocht naar vermiste tamandua nog altijd in volle gang in Eibergen

Met man en macht en met behulp van zoekhonden, warmtecamera's en drones wordt nog altijd naar de ont...

Hoogspanningsnetwerk 'Windader West' loopt toch niet door Bocholt

De geplande superleiding Windader West, bedoeld om windenergie van de Noordzee aan land te brengen, ...

Auto slaat over de kop bij eenzijdig ongeval in Eibergen.

De politie en ambulance zijn zondagavond uitgerukt naar een eenzijdig ongeval aan de Winterswijksewe...