Ulft, Netherlands

Groenlo heeft weer een eigen bierbrouwerij

Regio8 | 28 september 2018 17:05 | Aangepast op 28 september 2018 17:05

“Het is lang geleden dat er een brouwerij stond in Groenlo. Sinds het vertrek van bierbrouwer Grolsch staat er nu na al die jaren weer een brouwerij en dat is toch wel een uniek en mooi moment'', aldus initiatiefnemer Jos Oostendorp, die lang naar de opening van de brouwerij heeft uitgekeken. “Ik ben met dit project begonnen in oktober 2014. Toen waren de eerste ideeën om in Groenlo weer een brouwerij te beginnen. Het is wel geweldig wat je toen als idee had, wordt omgezet in concrete tekeningen, de bouw en dat het dan nu klaar is.'' Het Brouwersnös is wat Oostendorp betreft uniek. “De locatie is mooi en er heeft hier biergeschiedenis plaatsgevonden. Dat gaan we als het ware weer voortzetten.'' 

“Als je hier om je heen kijkt kun je zien dat het heel mooi is om hier te werken”, stelt Gerti van Hal. Hij is één van de Achterhoekse brouwers die werkzaam is binnen het Brouwersnös en ziet steeds meer lokale bierbrouwerijen openen. “Hier staat fantastische apparatuur. Dit is de hogeschool van bier brouwen. Als bierbrouwer kun je niet beter belanden dan bij het Brouwersnös.” In de brouwerij wordt een aantal Achterhoekse speciaal biertjes gebrouwen. Van Hals favoriet is ‘Dikke Toon’. “Ik ben heel erg van de Imperial stout, dat is een zeer zwaar type bier. Het is een bijna donkerbruin tot zwart bier met een mooi alcoholvolume en een fijne zoete tot stevige smaak. Daar ben ik erg voor.”

Oostendorp kan niet wachten om mensen te verwelkomen bij de Groenlose brouwerij. “We zien al heel veel mensen, niet alleen vanuit Groenlo maar ook van verder weg. Ik zie ook alleen maar blije mensen die proeven en lachen. Laat iedereen maar komen, wij zijn er klaar voor.''

Foto: REGIO8

Lees ook

Van Woodstock naar zorg met wifi: zo denkt de Achterhoek over hoe we oud worden

Wie zorgt er straks voor wie? De Achterhoek tast nieuwe vormen voor ouderenzorg af. Wat moeten we? W...

Powerful Ageing moet Bronckhorster zorgkosten drukken en ouderen versterken

De begroting van Bronckhorst is sluitend voor 2026, maar voor de jaren hierna dreigen flinke tekorte...

’s-Heerenbergse loopt estafetteloop naar Amsterdam voor kankeronderzoek

Charity uit ’s-Heerenberg loopt zaterdag 28 juni een estafetteloop naar het Antonie van Leeuwenhoekz...

Winterswijker Brittijn kiest voor Fortuna Sittard na vertrek bij De Graafschap

Phillip Brittijn uit Winterswijk tekent een contract voor drie jaar bij eredivisionist Fortuna Sitta...

Achterhoek verwelkomt nieuwe TOP bij Villa Ruimzicht in Doetinchem

Villa Ruimzicht in Doetinchem is officieel benoemd tot Toeristisch Overstap Punt (TOP). Daarmee krij...

Cultureel cadeau voor iedereen: Midzomer Mondriaan laat Winterswijk stralen

Terwijl de slagwerkers de avondlucht boven de Markt in beweging zetten, klinkt op deze vrijdagavond ...